プライムケイズ ®国産石臼挽き小麦粉

『石臼挽き小麦粉』に使用している小麦は、合鴨農法の稲作の裏作として作られているので
除草剤なども一切使用していません。

アイガモが小麦に害をもたらす虫を除去してくれているのです。



肥料は油かす。油かすは化学肥料の何倍もの量が必要とされ、その分手間もかかります。

それでも、美味しい小麦を作りたいという生産者の方々の熱意おかげで生まれた貴重な小麦たち。

完全無農薬・有機栽培の『石臼挽き小麦粉』は、生産者の方々の真心のたまものといえます。