プライムケイズ ®　アイスバイン

アイスバインとはドイツで
「豚肉を塩漬けし、くん煙した製品、及び豚足を用いた料理。」
ということです。

また本来ドイツ語の意味としては
「豚の四足でひざ、又はひじから足首、または手首までの部分」
という事だそうです。

プライムケイズでも美味しいアイスバインが作りたい！
気軽に味わっていただける物に仕上げたい！　
という思いから作りました。
こだわりの豚・ＳＰＦ豚を使用し、贅沢なドイツの味に仕上げました。