このしま腸があれば、
おうちですぐにモツ鍋ができます!
材料 キャベツ たまねぎ にら ねぎ しま腸 ほかのモツ、無ければ他の肉 カツオだし
1. 鍋にあらかじめ袋ごと温めておいたしま腸とそのほかの肉を入れ軽く炒める
2. その上にたまねぎ・キャベツ・ねぎと少量のカツオだしを加えてふたをして沸騰させる。
3. お肉に火が通って野菜が柔らかくなったら塩コショウをして味を調える。
4. お肉や野菜が食べ終わったら、かつお出しを足してごはん・麺をいれて楽しみましょう!
モツが苦手と思われるかたは、キムチを加えると
食べやすくなると思います。
コラーゲンたっぷりでお汁も美味しいですよ!
写真のときははかた一番どりのモモ肉1枚をカットして
作りました。
とても美味しかったです!
最後はもやしとちゃんぽん麺を加えてお汁まで頂きました。
モツは硬い!という方!これは一度レトルトしておりますので
柔らかいのです!
子供さんからお年寄り、わんちゃんまで食べていただける商品です。
わんわんモツ鍋は、ねぎ類を抜いて同じ要領で作ってください!
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